Brusnice sušené celé (klikva veľkoplodá)

Podrobný popis

Zloženie: celé plody brusnice (kľučky veľkoplodé) 55-65%, cukor 35-45% a slnečnicový olej 0,3-1%

Výživové hodnoty na 100 g:
Výživová hodnota: 1289 kJ /308 kcal
Tuky: 1,4 g z toho nasýtené mastné kyseliny: 0,1 g
Sacharidy: 82g g, z toho cukry: 65 g
Vláknina: 5,7 g
Bielkoviny: 0,7 g
Soľ: 0 g

Účinky: brusnice sú známe pre svoje močopudné účinky a priaznivo pôsobia na zdravie močového traktu. Vďaka svojim antioxidačným a protizápalovým vlastnostiam pomáhajú predchádzať infekciám močových ciest a môžu tiež znižovať riziko opakovaných infekcií. Sušené brusnice sú bohaté na vitamín C a ďalšie antioxidanty, ktoré pomáhajú posilňovať imunitný systém a chránia telo pred voľnými radikálmi. Vláknina v sušených brusniciach podporuje trávenie a môže pomôcť pri riešení problémov s tráviacim traktom, ako je napríklad zápcha.

Použitie: sušené brusnice môžu byť použité ako prísada do cereálií, müsli, smoothies, dezertov, ovsených sušienok, muffinov a ďalších sladkých pokrmov. Mnoho ľudí si tiež rado pridáva sušené brusnice do jogurtov alebo do zmesí na pečenie chleba.

Vyskúšajte recept na brusnicové ovsené sušienky. Potrebujete 1 a 1/2 šálky ovsených vločiek, 1/2 šálky celozrnnej múky, 1/2 šálky mandľového masla, 1/2 šálky sušených brusníc, 1/3 šálky medu, 1/3 šálky kokosového oleja, 1/2 čajovej extraktu, 1/2 čajovej lyžičky soli, 1/2 čajovej lyžičky jedlej sódy, 1/4 čajovej lyžičky škorice. Predhrejte rúru na 180 stupňov celzia a pripravte si plech na pečenie. Zmiešajte ovsené vločky, múku, sušené brusnice, soľ, jedlú sódu a škoricu v miske. V inej mise zmiešajte mandľové maslo, med, kokosový olej a vanilkový extrakt, kým nevznikne hladká zmes. Postupne pridajte zmes so suchými ingredienciami k zmesi s mokrými ingredienciami a dôkladne premiešajte, kým nevznikne cesto. S pomocou lyžice formujte malé guličky z cesta a položte ich na pripravený plech na pečenie. Pečte sušienky 12-15 minút, kým nezhnednú. Nechajte sušienky chvíľu vychladnúť na plechu a potom ich presuňte na mriežku, aby úplne vychladli.

Zaradenie: sušené ovocie

Krajina pôvodu: Chile

Spôsob balenia: vákuovo balené (pri preprave môže dôjsť k rozvákuovaniu, ktoré neovplyvní kvalitu ovocia).