Korenie a koreniace zmesi
Už od pradávna si ľudia vylepšovali svoje pokrmy rôznymi druhmi dochucovadiel, medzi ktorými určite nechýbalo korenie. To sa vyrába zo sušených aj čerstvých častí rastlín a vyznačuje sa rôznou chuťou, farbou aj vôňou. Korenie môžete použiť samostatne alebo vytvoriť zmes, ktorá bude vhodnejšia pre rôzne druhy jedál - guláš, ryby, hydina atď.
