Variant Adamovo rebro medové bez soli

Podrobný popis

Zloženie Adamovo rebro medové bez soli
Paprika, cesnak, cibuľa, kurkuma, zázvor, čierne korenie, chilli, medová aróma.

Použitie Adamovo rebro medové bez soli
Koreniacu zmes Adamovo rebro môžete použiť na pečené kura alebo do marinády na mäso pripravené na grilovanie.

Grilované medové bravčové rebierka

Suroviny:
500 g bravčových rebierok, repkový olej, korenie Adamovo rebro medové bez soli, soľ podľa chuti, 5 lyžíc medu, 1 lyžička horčičných semienok, 1 lyžička koriandra, 1 lyžička cesnakového prášku, 1 lyžička cibuľového prášku, ½ lyžičky papriky, ½ lyžičky zázvorového prášku, čierne korenie podľa chuti, sušená petržlenová vňať (na ozdobu).

Postup:

1. Vo veľkej mise zmiešajte olej s korením Adamovo rebro medové a soľou.
2. Bravčové rebierka umyte a osušte. Ak sú príliš veľké, môžete ich rozdeliť na menšie porcie.
3. Rebierka vložte do marinády a dôkladne ich obaľte, aby boli celé pokryté. Nechajte odležať v chladničke aspoň 30 minút, ideálne však cez noc, aby sa chuť a aróma lepšie vstrebali.
4. Pred grilovaním vyberte rebierka z marinády a predhrejte gril na strednú teplotu. Ak gril nemáte, môžete ich piecť v rúre pri teplote okolo 180 °C.
5. Rebierka grilujte približne 15–20 minút, často ich otáčajte a nanášajte zvyšnú marinádu, aby zostali šťavnaté a mali intenzívnu chuť.
6. Hotové rebierka posypte sušenou petržlenovou vňaťou na ozdobu.

Výrobca: Variant
Balenie: 130 g