Variant Biele mleté korenie

Podrobný popis

Složení:
100 % biely mletý korenie (Piper nigrum), bez pridaných konzervačných látok, umelých farbív a glutamanu sodného.

Použitie:

• Dochutenie jemných smotanových omáčok, polievok a zeleninových pyré.
• Marinovanie hydiny a rýb pre vyváženú chuť.
• Pridajte štipku do zemiakovej kaše či vajíčok pre sofistikovaný nádych.

Môžu ho používať tehotné, dojčiace ženy a deti?
Biely korenie je bezpečný pri používaní v bežných dávkach, no tehotné a dojčiace ženy by mali byť opatrné pri nadmernom užívaní korenín. Deti ho môžu konzumovať v menšom množstve ako súčasť pokrmov.

Recept: Krémová omáčka s bielym mletým korením
Ingrediencie:

• 1 lyžica masla
• 1 lyžica hladkej múky
• 300 ml smotany na varenie
• Štipka bieleho mletého korenia
• Soľ podľa chuti
• Štipka muškátového orieška

Postup:

1. Na panvici rozpustite maslo a postupne vmiešajte múku, aby vznikla hladká zápražka.
2. Pomaly prilievajte smotanu za stáleho miešania, aby nevznikli hrudky.
3. Pridajte štipku bieleho korenia, muškátového orieška a soľ.
4. Varte na miernom ohni, kým omáčka nezhustne.
5. Podávajte s grilovanou rybou, hydinou alebo varenou zeleninou.

Zažite delikátnu chuť bieleho korenia a dodajte svojim jedlám nový rozmer!

Výrobce: Variant

Balení: 120g