Variant Italy bez soli

Podrobný popis

Zloženie
bazalka, cibuľa, chilli, oregano, červená sladká paprika, čierne korenie

Použitie
Zmes je vhodná na prípravu všetkých druhov cestovín, do cestovinových šalátov, pri dusení zeleniny, na zeleninové šaláty (stačí zmiešať s 1 lyžicou olivového oleja). Ďalej na dochutenie ryže, polievok, pri grilovaní, pečení a smažení mäsa a rýb, do mletých mias a pod.

Talianske kurča na panvici

Suroviny:

• 2 kuracie prsia
• 2 lyžičky zmesi korenia Italy
• 2 lyžice olivového oleja
• Soľ a čierne korenie podľa chuti

Postup:

1. Kuracie prsia opláchnite a osušte papierovou utierkou.
2. Zmes korenia Italy zmiešajte s olivovým olejom, aby vznikla pasta.
3. Potrite pastou obe strany kuracích pŕs, dobre ich osoľte a okoreňte.
4. Na panvici rozohrejte olivový olej a pridajte kuracie prsia. Smažte ich z oboch strán dozlatista a pečte, kým nie sú dôkladne prepečené až do stredu.
5. Hotové kuracie prsia vyberte z panvice a nechajte chvíľu odpočívať.
6. Následne ich nakrájajte na plátky a podávajte.

Výrobca: Variant
Balenie: 70 g