Variant Korenie čierne celé

Podrobný popis

Složení:
100 % celé čierne korenie (Piper nigrum), bez chemických prísad a konzervantov.

Použitie:

• Dochutenie vývarov, omáčok, marinád a pečeného mäsa.
• Skvelé na nakladanie zeleniny, ako sú uhorky či kapusta.
• Pridajte do mlynčeka a vychutnajte si čerstvo namleté korenie na hotových pokrmoch.

Môžu ho používať tehotné, dojčiace ženy a deti?
Čierne korenie je v bežných dávkach bezpečné, no tehotné a dojčiace ženy by mali byť opatrné pri konzumácii väčšieho množstva korenín. Pre deti odporúčame mierne používanie.

Recept: Domáce nakladané uhorky s čiernym korením
Ingrediencie:

• 1 kg čerstvých uhoriek
• 1 l vody
• 500 ml octu (8 %)
• 3 lyžice cukru
• 1 lyžica soli
• 10 guličiek čierneho korenia
• 2 bobkové listy
• Vetvička kôpru

Postup:

1. Uhorky dôkladne umyte a rozložte do čistých sklenených pohárov.
2. Do každého pohára pridajte pár guličiek čierneho korenia, bobkový list a vetvičku kôpru.
3. V hrnci zohrejte vodu, ocot, cukor a soľ, kým sa všetko nerozpustí.
4. Horúcim nálevom zalejte uhorky, uzavrite poháre a sterilizujte ich 10 minút pri teplote 80 °C.
5. Poháre nechajte vychladnúť a skladujte na tmavom a chladnom mieste.

Pripravte si doma dokonalé uhorky s nezameniteľnou chuťou čierneho korenia!

Výrobce: Variant

Balení: 140g