Variant Korenie piatich vôní bez soli a glutamátu

Podrobný popis

Zloženie
Klinček, badián, fenikel, biele korenie, škorica

Použitie
Na pečenie a nakladanie mäsa.

Wok so zeleninou a kuracím mäsom s korením Piatich vôní

Suroviny:

• 2 kuracie prsia nakrájané na rezance
• 2 lyžice oleja
• 2 stredne veľké mrkvy nakrájané na tenké plátky
• 1 cibuľa nakrájaná na polkolieska
• 1 paprika nakrájaná na pásiky
• 2 strúčiky cesnaku nasekané
• 2 lyžičky zmesi korenia Piatich vôní
• Soľ a biele korenie podľa chuti
• Sójová omáčka

Postup:

1. Na panvici alebo vo woku rozohrejte olej a pridajte nakrájané kuracie rezance. Smažte ich, kým nie sú dobre prepečené a zlatisté zvonku. Vyberte z panvice a odložte bokom.
2. Do tej istej panvice pridajte mrkvu, cibuľu, papriku a cesnak. Krátko smažte, kým zelenina nezmäkne, ale zostane chrumkavá.
3. Pridajte zmes korenia Piatich vôní a premiešajte, aby sa korenie rovnomerne rozložilo medzi zeleninou.
4. Vráťte kuracie mäso do panvice a premiešajte so zeleninou.
5. Dochucujte podľa potreby soľou, bielym korením alebo sójovou omáčkou.
6. Podávajte teplé ako samostatné jedlo alebo s ryžou.

Výrobca: Variant
Balenie: 110 g