Variant mletý cesnak

Podrobný popis

Použitie cesnaku
Cesnak je nevyhnutný pri príprave jahňacieho mäsa, v údeninách, karbonátkach, do omáčok, majonéz, šalátov, polievok, pri domácich zabíjačkách, do zemiakových jedál a pod.

Účinky cesnaku

• Antibakteriálne a antimikrobiálne účinky
• Podpora imunitného systému
• Pozitívny vplyv na srdce
• Znižuje hladinu cholesterolu
• Antioxidant
• Podpora tráviaceho systému

(Podľa nariadenia ES č. 1924/2006 nemôžeme uvádzať zdravotné účinky, preto vyššie uvedené liečivé účinky sú vo forme tipov našich starých mám a tradičného ľudového liečiteľstva. Nejde o lekárske odporúčanie – vychádzame len z informácií z internetu, ktoré nemusia byť odborné.)

Cesnakové mäsové guľky

Suroviny:

• 500 g mäsa (hovädzie, bravčové alebo hydinové)
• 2 strúčiky cesnaku, jemne nasekané alebo mletý cesnak
• 1 lyžička soli
• ½ lyžičky čierneho korenia
• 1 lyžica oleja

Postup:

1. Mleté mäso vložte do misy. Pridajte mletý cesnak, soľ a čierne korenie. Dobre premiešajte, aby sa korenie rovnomerne rozložilo.
2. Zo zmesi vytvorte malé guľky alebo placky.
3. Na panvici rozohrejte olej na strednú teplotu. Položte mäsové guľky do panvice a smažte ich z oboch strán, kým nie sú zlatisté a dobre prepečené.
4. Hotové cesnakové mäso podávajte s prílohou podľa vlastného výberu, ako sú zemiaky, ryža alebo zeleninový šalát.

Výrobca: Variant
Balenie: 130 g