Variant Perníkové korenie

Podrobný popis

Zloženie
kardamóm, badián, škorica, nové korenie, klinčeky, zázvor, muškátový oriešok

Použitie
Perníkové korenie je ideálne na dochutenie rôznych sladkých receptov, predovšetkým perníkov a vianočných dezertov, ako sú bábovky, koláče či cukrovinky. Okrem pečenia ho môžete využiť aj na dochutenie horúcich nápojov. Pridajte ho do vianočného vareného vína, horúcej čokolády alebo do koreneného ovocného punču pre nezameniteľnú chuť a arómu.

Účinky

• Podpora trávenia
• Posilnenie imunitného systému
• Znižovanie zápalov
• Antioxidačné vlastnosti
• Podpora prirodzenej obranyschopnosti organizmu
• Normálna činnosť kardiovaskulárneho systému
• Udržiavanie normálnej hladiny cukru v krvi

V súlade s nariadením ES č. 1924/2006 nemôžeme uvádzať zdravotné účinky. Uvedené vlastnosti sú založené na tradičných poznatkoch ľudového liečiteľstva a rád našich starých mám. Nejde o lekárske odporúčanie – informácie sú získané z verejne dostupných zdrojov a nemusia byť odborné.

Recept: Perníkové sušienky
Suroviny:
250 g hladkej múky, 100 g cukru, 100 g masla, 1 vajce, 1 lyžička perníkového korenia, 1 lyžička kypriaceho prášku, štipka soli

Postup:

1. Predhrejte rúru na 180 °C a pripravte si plech vystlaný papierom na pečenie.
2. Vo veľkej mise zmiešajte múku, cukor, perníkové korenie, kypriaci prášok a soľ.
3. Pridajte mäkké maslo a vajce, a vypracujte kompaktné cesto.
4. Těsto rozvaľkajte na pomúčenej ploche na hrúbku približne 5 mm.
5. Pomocou formičiek vytvorte rôzne tvary a preneste ich na plech.
6. Pečte v rúre 10-12 minút, kým nebudú sušienky jemne zlatisté.
7. Nechajte vychladnúť a ozdobte polevou alebo posypte práškovým cukrom.

Výrobca: Variant
Balenie: 100 g