Variant Rascová krkovica bez soli a glutamátu

Podrobný popis

Zloženie
Granulovaný cesnak, mleté čierne korenie, drvená rasca, granulovaná cibuľa

Použitie
Zmes korenia určená na pečenie, dusenie a grilovanie mäsa. Vhodná aj do marinád a na nakladanie mäsa. Vynikajúca na bravčovú krkovičku alebo iné steaky.

Účinky

• Antioxidačné účinky
• Podpora trávenia
• Posilnenie imunitného systému
• Antibakteriálne a protizápalové účinky

(Podľa nariadenia ES č. 1924/2006 nemôžeme uvádzať zdravotné účinky. Vyššie uvedené účinky sú formou tipov našich starých mám a tradičného ľudového liečiteľstva. Nejde o lekárske odporúčanie – vychádzame len z informácií z internetu, ktoré nemusia byť odborné.)

Pečená rascová krkovička

Suroviny:

• 500 g bravčovej krkovičky
• 2 lyžice zmesi korenia Rascová krkovička bez soli a glutamátu
• 2 lyžice olivového oleja

Postup:

1. Predhrejte rúru na 180 °C.
2. Krkovičku opláchnite a osušte papierovou utierkou.
3. V mise zmiešajte zmes korenia Rascová krkovička bez soli a glutamátu s olivovým olejom, aby vznikla pasta.
4. Potrite pastou celú krkovičku z oboch strán.
5. Preneste krkovičku do pekáča a vložte ju do predhriatej rúry.
6. Pečte 30–40 minút, alebo kým nie je krkovička vo vnútri prepečená a dosiahne správnu teplotu.
7. Vyberte z rúry a nechajte chvíľu odpočívať.
8. Nakrájajte na plátky a podávajte.

Výrobca: Variant
Balenie: 100 g